Винные хозяйства и заводы Анапы и Таманского полуострова: туристический маршрут на неделю

7 дней
для детей от 13 лет
круглогодично
18 объектов
Дария Орешкина
Автор:
Дария Орешкина
Эксперт

Таманский полуостров, Новороссийск, окрестности Анапы — это центр российского виноделия. Здесь находятся крупнейшие винные заводы страны, а также множество частных «гаражных» виноделен, о которых пока знают только ценители. Путешествие будет интересно и тем, кто плохо разбирается в вине: во-первых, это отличная возможность разобраться и понять, чем хорошее вино отличается от плохого. Во-вторых, заводы находятся в интереснейших местах с красивой природой или яркой историей, так что гастрономические туры можно сочетать с культурно-познавательными экскурсиями.

О маршруте

Единственный недостаток путешествия на автомобиле по винному маршруту — необходимость водителю хранить трезвость. Это не так страшно: во-первых, можно меняться, во-вторых, все вина можно приобрести для домашней дегустации. Однако мы старались составить маршрут так, чтобы туристы оставались ночевать там же, где располагается винодельня. Но предусмотрели расширения маршрута для тех, кто готов отказаться от дегустации, чтобы увидеть больше.

О ценах

Средняя стоимость экскурсии и дегустации — 300-700 рублей. Важно договариваться о посещении виноделен и заводов заранее, либо покупать билеты на групповую экскурсию в турбюро. Без предварительной записи можно посещать только дегустационные залы «Фанагории», дегустационный зал «Шато Тамань» в Тамани, а также небольшой магазинчик семьи виноделов Антоненко в Анапе.

День 1. Поселок Сенной и древняя Фанагория

Современный поселок Сенной располагается на месте древнего города Фанагория: виноградарством здесь занимались еще в античные времена. Сейчас здесь создан научно-культурный центр, в задачи которого входит изучение древнего наследия. Правда, для туристов он пока закрыт. Зато открыты два завода. Первый — это знаменитая «Фанагория», один из крупнейших заводов страны. Туристов проводят по всем цехам завода, включая гончарный цех, где вручную создают глиняную посуду для фанагорийских бальзамов. Расширенная экскурсия включает посещение бондарного цеха и виноградников. Виноградники, впрочем, и так видит всякий, кто въезжает в поселок.

Напротив завода находится дегустационный зал и ресторан «Каберне», где можно попробовать лучшие вина завода с подходящими к ним блюдами. Дегустация входит в стоимость экскурсии, за обед нужно платить отдельно.

Неподалеку находится еще один завод — «Кубанская винная компания» с дегустационным залом «Гебея». Это молодой завод, который не может соперничать с «Фанагорией» ни по масштабам производства, ни по разнообразию продукции и количеству наград. Здесь производят простые столовые вина, а также разнообразные напитки вроде глинтвейна, сангрии и вермута. Производитель уверяет, что использует для их изготовления только натуральные ароматизаторы и вкусовые добавки — специи, травы, фруктовые соки В «Гебее» также проводят экскурсии и дегустации.

Поселок крохотный, так что машину лучше оставить и погулять по нему пешком. Стоит сходить на пляж: Сенной находится на берегу Таманского залива. Здесь очень мелко, а воде много водорослей: купаться для удовольствия здесь смысла нет, зато в лечебных и спа-целях — можно и нужно. Именно водоросли делают купания полезными. Рядом с «Гебеей» находится небольшой парк с военными памятниками, а также церковь. Гостиниц в Сенном мало, в основном, это частный сектор. Крупнейший отель называется «Бриз».

День 2. Станица Тамань: античность, казаки и вино

Тамань — крохотная станица, в котором сосредоточено огромное количество достопримечательностей. Именно здесь высадились на берег бывшие запорожцы, ставшие кубанскими казаками. Здесь же располагается раскоп древнего города Гермонасса, он же Тмутаракань. Если вы располагаете временем, здесь имеет смысл задержаться. Смотрите подробнее в маршруте «Все достопримечательности Тамани за 2 дня». Для винного туриста значение имеют две достопримечательности. Это агрофирма «Южная», расположенная на выезде из города, и дегустационный зал «Гермонасса».

Агрофирма «Южная» является частью завода «Кубань-Вино»: здесь виноград собирают и перерабатывают, выдержка и розлив происходят на заводе в Старотитаровской, куда вы попадете на следующий день. Интереснее всего приезжать сюда с середины августа по середину сентября, когда собирают виноград. Рядом находится дегустационный зал «Шато Тамань», где можно купить сувениры и попробовать вина завода «Кубань-Вино».

Дегустационный зал «Гермонасса» тоже принадлежит «Фанагории». Здесь можно попробовать то, на что не хватило сил на первой дегустации (у завода очень большая линейка — чача, коньяки, шампанское и редчайшее ледяное вино). Но самое интересное — это костюмированные дегустации, которые не проводят в Сенном. Эту программу следует заказывать заранее.

Гостиниц в Тамани мало, но они есть: «Капитан», «Форт Апатур», «Старый город», «Бланко».

День 4. Станица Старотитаровская и завод «Кубань-Вино»

С ночлегом в Старотитаровской возникнут проблемы: это не курортный поселок, жилье здесь обычно не сдают. Поэтому есть два варианта: либо кто-то остается трезвым, чтобы довезти остальных в гостиницу в Темрюке, Голубицкой или Пересыпи. Либо вы отправляетесь в Темрюк, оставляете машину там и едете в Старотитаровскую на общественном транспорте или с автобусной экскурсией. Экскурсия даже предпочтительнее: некоторые программы включают в себе не только посещение завода «Кубань-Вино», но и очень интересного казачьего музея. Музей открыт и для самостоятельного посещения, но в групповые экскурсионные программы также включают фольклорное шоу, знакомящее с казачьими традициями. Те, кто остановятся в отеле «Тиздар» в поселке За Родину рядом с Пересыпью, смогут заодно искупаться в грязевом вулкане и отдохнуть на живописном пляже на берегу Азовского моря. В Темрюке тоже есть что посмотреть: здесь есть вулкан «Гефест» и потрясающий музей «Военная горка».

Продолжение маршрута для трезвого водителя. Первую половину дня стоит посвятить знакомству с достопримечательностями Старотитаровской, а вторую — провести в Кучугурах. Это курортный поселок на берегу Азовского моря с пляжами невероятной красоты. Здесь можно посмотреть дикий грязевой вулкан на мысе Пеклы. Но самое интересное для любителей хорошего вина — это частная винодельня Романа Логунова. Это первая на маршруте гаражная винодельня: мастер славится своими белыми винами. На ночлег стоит остаться здесь же, гостиниц в курортном поселке много.

День 5. Село Молдаванское: агротуризм, «Лефкадия» и ее соседи

Расположенное в Крымском районе село Молдаванское примечательно только тем, что здесь находится частная винодельня «Лефкадия». Здесь производят не только отличные вина, но и сыры. Также на ферме выращивают экологически чистые овощи. Попробовать всё это можно в местном ресторане. Остановиться на ночлег можно здесь же: тут работает небольшая гостиница.

По пути в Молдаванское можно заехать в станицу Гладковскую, где располагается памятник природы — вулкан Гладковские сопки, а также в село Русское, где рядом с братской могилой растет находящийся под охраной Дуб-Великан — ему уже больше 200 лет. Также можно провести пару часов на Новокрымском озере рядом с одноименным поселком. В нем очень чистая вода, на берегу располагается небольшой оборудованный пляж.

Продолжение маршрута для трезвого водителя. В хуторе Садовый, который вы будете проезжать по пути в «Лефкадию», располагается не менее интересное хозяйство, чьи вина хорошо известны знатокам и получили немало профессиональных наград — это «Шато ле Гран Восток». Здесь также проводятся экскурсии и дегустации, кроме того, на территории винодельни работает гостиница. Так что можно выбрать, где остановиться — здесь или в «Лефкадии». В качестве дополнительных услуг туристам предлагают рыбалку и конные прогулки.

День 3. Саук-Дере: загадочные пещеры и винные погреба

Винный завод «Саук-Дере», расположенный в одноименном поселке, известен, в первую очередь своими необъятными погребами. В них хранятся лучшие вина, которые были произведены в России и на территории бывших советских республик за последние полвека. Сам завод, впрочем, тоже интересен, и его вина стоит попробовать. Долгое время предприятие находилось в кризисе, но теперь вновь на плаву. Рядом с официальными пещерами-погребами находится вход в дикие пещеры: штольни давно заброшены, официальные экскурсии сюда не проводятся. Внутри можно заблудиться — так что лучше захватить в проводники кого-нибудь из местных жителей. Остановится в Саук-Дере негде: это крохотный некурортный поселок. Есть несколько вариантов: снять номер в гостинице Крымска, оставить машину и съездить в Саук-Дере на маршрутке №114. Либо следовать по маршруту трезвого водителя и добраться в итоге до Анапы.

Продолжение маршрута для трезвого водителя. В хуторе Ленинский путь располагается винное хозяйство «Вилла Виктория». Это семейная винодельня, основанная в 2009 году Сергеем Яновым. Предприятие часто участвует в выставках и хорошо известно любителям российского вина. Можно договориться о визите по телефону +7 (961) 850-00-08.

Рядом в поселке Семигорский располагается усадьба «Семигорье» — известный винодельческий бренд. Его создал Геннадий Опарин — пионер и вдохновитель российского гаражного виноделия. На территории хозяйства располагаются великолепный ресторан с видом на озеро: блюда высокой кухни отлично дополняют местные вина. Если в мини-отеле усадьбы окажется свободный номер, то лучше всего остановиться на ночлег здесь. Телефон усадьбы: +7 (918) 485-67-56.

Чрезвычайно интересное, но малоизвестное винное хозяйство располагается в станице Натухаевской, примерно в 5 километрах от «Семигорья». Это винодельня Бюрнье, которая принадлежит швейцарскому виноделу Рено Бюрнье и его русской жене Марине. Виноделы восстановили заброшенные совхозные виноградники. Массовые экскурсии сюда не проводятся, но есть шанс договориться о визите и дегустации по телефону +7 (988) 336-09-61.

День 6. Анапская долина: привет, гаражисты!

Анапская долина — интереснейший винодельческий регион, который в последние десятилетие начали осваивать гаражные виноделы. Здесь идеальные природные условия и невероятной красоты пейзажи. «Вилла Виктория», «Бюрнье», «Семигорье» — они находятся как раз в Анапской долине, от одного хозяйства до другого — максимум 20 минут езды на машине. В эту же компанию входят винодельни «Гостагай», «Гай Кодзор», хозяйство «Раевское».

Чтобы успеть осмотреть все винодельни, водителю придется оставаться трезвым. На ночевку придется возвращаться в Анапу. На общественном транспорте с относительным комфортом можно доехать только в станицу Гостагаевская. Есть другой вариант: договориться о частной экскурсии с анапским водителем. Это будет стоить 2-3 тысячи рублей за прогулку на одном автомобиле. Также стоит предварительно пообщаться с виноделами: возможно, они смогут организовать трансфер. Если решить транспортные вопросы не получается, а оставаться без дегустации не хочется, маршрут будет выглядеть так: поездка из Анапы в Гостагаевскую на автобусах №132 или 110, возвращение в Анапу и посещение небольшой винодельни семьи Антоненко, которая удобно расположилась в поселке Джемете на Пионерском проспекте, еще один дегустационный зал Антоненко работает в центре Анапы на улице Горького. Однако винодела чаще можно застать на Пионерском — лучше заглянуть туда.

Официальных экскурсий на виноградники Гай Кодзор не проводят: проект находится в развитии, строительство шато только планируется. Но стоит написать по адресу gai-kodzor@yandex.ru — возможно, получится договориться об индивидуальной экскурсии и дегустации.

Более известный и популярный у туристов проект — винодельня «Гостагай», хотя строительство усадьбы тоже продолжается. Однако можно договориться о дегустации, а также о гастрономическом сопровождении — отменном мясе на гриле. Кроме того, сотрудники хозяйства могут помочь с трансфером. Все обсудить можно по телефонам +7 (938) 477-55-73 или +7 (918) 440-99-47. Водителей и детей угощают вкусным домашним лимонадом. Среди местных достопримечательностей — арт-объект «Сталь нестоячая», здесь планируют устанавливать и другие произведения современного искусства.

Винное хозяйство «Раевское», расположенное рядом со станицей Раевская, находится в 20 километрах от Гостагая. Это проект компании из Словакии. Официальных экскурсий и дегустаций здесь не предлагают, но, если повезет, можно договориться. Стоит написать по адресу aleksey-sidorenko@bk.ru.

День 7. Поселок Абрау-Дюрсо: Шампанское, господа!

На последний день запланирован спокойный отдых с единственным переездом. Абрау-Дюрсо — российская Шампань. Конечно, игристые вина, в том числе и по классической технологии, производят и «Кубань-Вино», и «Фанагория». Но завод «Абрау-Дюрсо» занимается этим значительно дольше — последние 150 лет. Он, как и крымский завод «Новый Свет», был создан легендой российского виноделия — Львом Голицыным. Завод игристых вин располагается на берегу красивейшего озера Абрау с живописной набережной.

К приему туристов здесь подходят со всей серьезностью. Территория благоустроена, есть пляж на озере, а также морской пляж. Выбор экскурсий велик, всего предлагается пять программ. Несколько вариантов экскурсий по заводу с дегустацией и без, прогулка по терруарам с любованием закатом, а также новая гастрономическая программа, которая включает в себя посещение завода, погребов, а также мастер-класс по созданию сангрии. Помимо экскурсий, туристам даже вне курортного сезона предлагают множество развлечений — от мастер-классов по приготовлению роллов до уроков по созданию коктейлей.  Записаться на мастер-класс и экскурсию можно по телефону +7 (961) 501-68-86, расписание доступно на официальном сайте visitabrau.ru.

В Абрау-Дюрсо находятся роскошный четырехзвездочный отель «Империал» со спа-центром и открытым бассейном, а также гостиница «Усадьба «Круглое озеро». В качестве дополнительной услуги туристам предлагают конные прогулки на исландских лошадях — конюшня находится рядом с усадьбой.