Как отдыхать в Ялте зимой: маршрут для туристов с машиной

7 дней
для детей от 3 лет
зима
31 объект
Анна Макарова
Автор:
Анна Макарова
Эксперт

Южная зима совсем не похожа на суровые зимы севера и средней полосы России: на побережье Крыма от +6 до +15 градусов. Это прекрасное время для тех, кто хочет отдохнуть в тишине, гулять по пустым набережным, дышать морским воздухом и осматривать достопримечательности, избежав жары и многолюдья курортного сезона. 

Зиму на Южном берегу Крыма можно назвать сезоном контрастов. С одной стороны — туристов по-прежнему ждут парки и ботанический сад с вечнозелеными растениями, с другой стороны — можно покататься на горных лыжах и сноуборде. Но вот искупаться можно только в бассейне с подогревом — поэтому для более комфортного отдыха стоит выбрать отель с хорошим спа-центром или санаторий.

Спа-центры и санатории Ялты

С советских времен известны санатории «Курпаты» и «Мисхор» в одноименных поселках, которые специализируются на болезнях дыхательной системы, как и санаторий «Сосновая роща» на территории парка «Чаир» в Гаспре. Кстати, в «Сосновой роще» имеется и крытый бассейн с морской водой. Лечебный бассейн с морской водой имеется и в санатории «Дюльбер». А «Жемчужина» в Гаспре известна не только потому, что на ее территории находится замок «Ласточкино гнездо», но и благодаря лучшему медицинскому реабилитационному центру Большой Ялты.

Если средства позволяют, для отдыха можно выбрать и один из современных отельных комплексов со спа-центрами: эко-отель «Артемида» в Понизовке, резиденцию «Крымский Бриз» в Парковом, отель «Мрия Резорт» в Оползневом или Palmira Palace​ в самой Ялте. Впрочем, даже если вы остановились в более скромных гостиницах Ялты, можно посетить спа в одном из крупных городских отелей. Известен спа-центр отеля «Приморский парк» в Приморском парке им. Гагарина с бассейнами и комплексом из 9 бань. В отеле «Ялта-Интурист» также есть оздоровительный центр, где практикуется лечение сакскими грязями. Спа-центр имеется и в исторической гостинице «Ореанда» на набережной Ялты.

Советы автомобилистам

Одно из преимуществ зимней поездки в Крым на автомобиле — очереди на Керченской переправе значительно меньше, чем в другие сезоны (подробнее о ее прохождении читайте в нашей статье "Керченская переправа"). Рельеф Южного берега Крыма требует от автомобилистов хорошей подготовки: города и поселки расположены на горных склонах, так что вас ждут улочки узкие, много спусков, подъемов и серпантинных дорог. Есть в Большой Ялте и трассы, на которых следует быть особенно внимательными. Трасса Симферополь — Алушта — Ялта считается достаточно опасной из-за обилия участков с ограниченным обзором, затяжных спусков и подъемов. На трассе Ялта — Севастополь надо быть острожным на резких поворотах, порой водители не успевают затормозить на них и выезжают на встречную полосу. Горная трасса Бахчисарай — Ялта, проходящая через плато Ай-Петри, часто страдает из-за оползней и обвалов.

День 1. Посещение Никитского ботсада

Если вы едете в Ялту на машине по трассе из Алушты, можно по дороге заехать в Никитский ботанический садв поселке Никита. Зимой здесь тихо, спокойно и довольно безлюдно, но благодаря обилию вечнозеленых растений и саду непрерывного цветения «Парадиз» парк и в этот сезон производит очень приятное впечатление. Если вы попадете сюда в один из редких в Крыму снежных дней, у вас будет шанс сделать экзотические фотографии с заснеженными пальмами и кактусами. В ботаническом саду можно вспомнить сказку «Двенадцать месяцев»: нередко здесь уже в конце декабря распускаются подснежники, а уж в январе вы наверняка их увидите. До конца декабря в саду проходит выставка роз.

Главное — не забывать, что в зимний сезон ботанический сад открыт до 16.00. Чтобы попасть в сад, около колоннады надо повернуть к морю и проехать вниз по серпантину 500-600 метров до главных ворот. У нижних ворот расположена парковка на 40 мест, а у средних — парковка поменьше, на 12 мест.

День 2. Знакомство с городом

Второй день в Ялте лучше провести без машины — пешком прогуляться по центру города и осмотреться. Независимо от времени года знакомство с Ялтой начинается по набережной — главной прогулочной улице города. Здесь красиво и интересно в любой сезон, а большинство кафе, ресторанов и аттракционов не закрываются круглый год. На набережной можно увидеть здание бывших купален Роффе (отель «Вилла София»), сфотографировать памятник Чехову и Даме с собачкой, посидеть под беседками-зонтиками, перевезенными сюда из Москвы после американской выставки, или на Скамейке влюбленных под платаном, названным в честь Айседоры Дункан (по легенде, здесь танцовщица назначала свидания Сергею Есенину).

Еще можно прокатиться по канатной дороге «Ялта — Горка» у гостиницы «Таврида» на холм Дарсан, побывать на смотровой площадке, зайти в недешевый, но колоритный этно-ресторан «Горка» с блюдами русской, украинской, татарской и греческой кухни, расположенный на холме.

На склоне холма находится Армянская церковь святой Рипсимэ — очень интересная в архитектурном плане постройка, которую можно осмотреть, спустившись по холму, или поднявшись с набережной — по улице Садовой. На улице Садовой, 2, неподалеку от станции канатной дороги, находится еще один известный храм Ялты: Собор Святого Александра Невского, построенный на рубеже XIX-XX веков.

Если продолжать прогулку по набережной, вам предстоит увидеть еще несколько примечательных объектов. На пересечении набережной и улицы Морской стоит Часовня Собора новомучеников и исповедников российских.

На набережной и на соседней пешеходной улице Пушкинской есть масса заведений общепита разного ценового уровня: чебуречные с блюдами татарской кухни на вынос (популярен павильончик «Смак» на Пушкинской), недорогие столовые (например, «У Солохи» на набережной и «По-домашнему» на Пушкинской), ресторанчики вроде «Ялтинского дворика» на набережной и более солидные заведения — такие как ресторан «Хуторок ля Мер» возле Массандровского пляжа (Свердлова, 9).

Пушкинская улица — очень приятный променад с вернисажем местных художников, фонтанами, памятниками Пушкину и основателю Ялтинской киностудии Александру Ханжонкову. На этой улице (дом 25) находится католический храм Непорочного зачатия Девы Марии. А в доме 5 по Пушкинской разместился Ялтинский историко-литературный музей. Экспозиция его невелика, но археологические находки на выставке «Золотая кладовая» и фотографии старой Ялты будут интересны тем, кто любит историю.

С Пушкинской улицы, перейдя по мосту через речку Водопадную и пройдя по Севастопольской к улице Володарского, можно дойти до входа в Приморский парк​, который живописно раскинулся на склонах холма над Черным морем. Кстати, проходя по Севастопольской, обратите внимание на Дворец эмира Бухарского — элегантный особняк начала прошлого века в мавританском стиле, где сейчас размещается корпус санатория «Ялта ЧФ» (дом 12/43).

Вечер можно провести в ресторане с видом, например в «Ай-Петри» на 16-м этаже гостиницы «Ялта-Интурист», в «Чайке» на набережной с панорамными окнами, выходящими на яхтенный порт, в ресторане «Колоннада» или «ФабрикантЪ» в Приморском парке.

День 3. Поездка в водопаду Учан-Су

На третий день можно отправиться к водопаду Учан-Су на территории Ялтинского горно-лесного заповедника. Самый высокий водопад Крыма по-разному выглядит в зависимости от сезона. Зимой есть шанс увидеть водопад в разных «состояниях»: либо вашим глазам предстанет достаточно мощный поток воды, либо редкое зрелище — замерзший водопад. Правда, стоит ли подниматься по тропинке наверх или ограничиться платной смотровой площадкой внизу — решать вам, в зависимости от ваших возможностей и погоды.

Добраться до водопада можно по дороге Ялта — Бахчисарай: в 7 км от Ялты будет стоянка, где можно оставить автомобиль и по асфальтированной дороге 300 метров пройти до водопада.

Во второй половине дня можно прогуляться по Ялте, например, по самой длинной в городе улице Кирова. На ней вам встретится немало старинных особняков вроде Института винограда и вина «Магарач»​, разместившегося в здании бывшей мужской гимназии (дом 31), а также попавшего в фильм «Асса» Дома с ротондой на углу улицы Котельникова. На улице Кирова разместился самый известный музей Ялты — дом А.П.Чехова («Белая дача»), куда обязательно стоит зайти. Обычно музей работает до 18.00, но по средам он открыт до 20.00.

День 5. Подъем на Ай-Петри

Пару зимних дней необходимо посвятить знаковой природной достопримечательности — горе Ай-Петри. Зимой этот природный объект интересен в двух качествах: как грандиозная смотровая площадка, куда вас доставит знаменитая канатная дорога, и как место для зимнего активного отдыха. Ведь Ай-Петри — горнолыжный курорт. Здешние склоны слишком просты для опытных лыжников, но подойдут начинающим. Правда, снег здесь бывает не всегда. Лучшим периодом для катания считается февраль.

На северных склонах Ай-Петри расположены шесть трасс с перепадом высот от 20 до 170 метров. Самая короткая — 120-метровый «Лягушатник» — лучше всего подходит для катания на санках. Склон «Кичкинэ», куда можно попасть по Бахчисарайскому шоссе от метеостанции, повернув направо и проехав метров 300, хорош для тренировок, протяженность трассы здесь — до 320 метров. Если же по шоссе проехать 5 или 6 км, можно попасть на трассы «26-й километр» и «27-й километр» соответственно. Первая, 600-метровая трасса подойдет для семейного отдыха — дети могут покататься с нее на санках, рядом есть место для жарки шашлыков. Вторая трасса — самая длинная на Ай-Петри, ее протяженность 1030 метров, а перепад высот — 170 метров. Трасса «Лаборатория» доступна лишь для подъема на снегоходе, длина ее — 340 метров. Эта трасса редко бывает открыта, но рельеф местности здесь очень интересный, и ее любят опытные лыжники. В 4 км от метеостанции есть также трасса «Сноупарк».

Подъемники на Ай-Петри бугельные, работают они 10.00 до 15.00 на подъем и до 16.00 на спуск. Самые оживленные дни для катания — пятница и выходные, в понедельник и вторник подъемники могут не работать.

Центр горнолыжной жизни — возле метеостанции. Тут можно взять напрокат лыжи и сноуборд (цена — примерно 500 рублей за день, в залог надо оставить документы), шлемы, маски и другой инвентарь. Тут же находится кафе.

От верхней станции канатки до метеостанции 3 км, но около канатки есть стоянка снегоходов, на которых вас могут подбросить к метеостанции (так же можно добраться от метеостанции до трасс).

Нижняя станция канатки находится в поселке Мисхор. Сюда можно доехать по дороге Ялта — Севастополь, свернув на Кореизское шоссе и далее до Мисхора. В поселке указатели приведут вас к канатной дороге, рядом с которой есть платная парковка. Желательно иметь цепи на колесах или полный привод — без них не рекомендуется ездить по этой трассе до апреля.

К горнолыжным трассам ведет серпантинная дорога, но она бывает официально закрыта — это означает, что ее не чистят дорожные службы, а в ДТП на ней будут считаться виновными оба участника движения.

День 6. Дворцовые экскурсии

Альтернатива горным лыжам — прогулки по паркам и дворцам, на которые стоит потратить шестой день отдыха. Знаменитые дворцовые комплексы в окрестностях Ялты — еще один прекрасный вариант зимнего досуга. Во дворцах в это время года меньше посетителей, а парки с кипарисовыми аллеями всегда прекрасны, даже в снежные дни.

Если выехать из Ялты пораньше, можно совершить поездку по так называемой «Дворцовой дороге»: осмотреть за один день Воронцовский дворец в Алупке и Ливадийский дворец, взглянув по пути на замок «Ласточкино гнездо». Алупка находится в 17 км от Ялты по Южнобережному шоссе, свернуть нужно по указателю, а машину припарковать у западного входа в парк, на улице Фрунзе или на платной стоянке возле автостанции.

Планируя поездку по дворцам, нужно учитывать, что зимой они закрываются для посещения достаточно рано — до 17.00, а кассы закрываются уже в 16.00.

В Ливадии, рядом с дворцом, расположен ресторан «Царская конюшня» (ул. Батурина, 22А) с колоритным интерьером, рыбной и грузинской кухней. Здание это с историей — до революции здесь размещался каретный двор императорской резиденции.

День 7. Посещение красивых пещер

Отличный маршрут для седьмого дня — посещение знаменитых крымских пещер. Экскурсия в пещеры хороша в любое время года — ведь в подземельях температура всегда стандартная, 9-12 градусов тепла. Две известные пещеры, расположенные между Ялтой и Симферополем — это Кызыл-Коба (Красная пещера) и Мраморная пещера. Оба подземных лабиринта оборудованы для туристов — здесь есть пешеходные маршруты. Добраться сюда можно на по трассе Ялта — Симферополь. Чтобы попасть в Красную пещеру, надо оставить машину на стоянке возле остановки «Перевальное-2» и далее 1,5 километра пройти пешком по указателям. Чтобы доехать в Мраморную пещеру, нужно свернуть на село Заречное, а далее — на развилке на село Мраморное.

Интересные рестораны в Ялте и окрестностях

Если вы приехали в Ялту на автомобиле, у вас есть возможность вечерами выбираться на ужин в загородные рестораны. В окрестностях Ялты есть несколько таких заведений на разный вкус.

  • Среди живописного леса между Ялтой и Алуштой (по Южнобережному шоссе) расположен ресторан «Лесной» Кухня здесь грузинская и европейская, посетители размещаются в колоритных домиках с каминами.
  • Также достоин посещения ресторан «Горный ручей» на улице Яузы, 12, (на 300 метров выше ялтинского зоопарка у подножия скалы Ставри-Кая), оформленный в деревенском стиле. Здесь можно посидеть в беседках, а специализация заведения — блюда на открытом огне.
  • Совсем иная атмосфера царит в комплексе «Маленькая ферма» (по трассе Ялта — Севастополь, нужно ехать до первого поворота налево после развилки Гаспра/Мисхор, между столбиками 12-й и 13-й км, далее по указателям). Это семейное кафе с фермерскими продуктами, детской площадкой и мини-зоопарком, играми и мастер-классами, так что сюда стоит поехать туристам с детьми.